Ja, klippningen blev en riktig egoboost! Jag skiter i jantelagen och säger vad jag tycker:
Fan vad snygg jag blev!







För referens:

Ja idag vaknade jag upp med huvudvärk och halsont. Och kanske även lite feber. Vill inte!

Jag ska i alla fall försöka fixa i ordning mig och ta kort på frisyren innan jag drar till svärmor för att tvätta kläder.

Vill inte..

Lyckades i alla fall ta en vettig bild utan blixt med kameran. Lite suddig men så är ju
de små detaljerna inte så viktiga..

Jag har gjort en jack-o'-lantern! Den ska jag sätta ett ljus i och ha ute på balkongen ikväll =D




Senare i eftermiddag ska jag iväg till frisören. Har aldrig varit där förut så det ska bli spännande!

Hade tänkt lägga upp lite bilder på sakerna jag spenderat mina pengar på idag, och nej, jag spenderade inte alla 400 euro jag visade på bilderna i förra inlägget! Kanske €150, inte mer i alla fall!

Men tillbaka till bilderna, eller snarare avsaknaden av dem. Min kamera här helt enkelt skitkass. Lila blir till svart och rött blir till cerise, verkar inte spela någon roll vad jag gör! Eller det kanske är jag som är kass, inte kameran?
Skit samma, enda dugliga bilden var den Gerd tog och den visar egentligen ingenting. Lägger upp den i alla fall;



Vad jag köpte var:
En kort röd vinterkappa- Yessica special selection
En tunnare mörklila tröja, modell tajtare- Clockhouse
Ny BH, cremefärgad- hunke möller
Foundation- Clinique anti blemish solution
Strumpbyxor- HEMA
Underlack till naglarna- HEMA

Det var riktigt kul att shoppa foundation. Handlade i en liten butik som heter ICI Paris XL. Fick medlemsrabatt fast jag inte är medlem! Hela 23% rabatt fick jag! Antar att de gillade mig, haha..

Idag blir det shopping med svärmor..

Jippie, här ska brännas pengar!!

Vet inte vad jag ska kalla denna rätt, var bar något jag provade att blanda ihop. Och det blev jättebra! Och rätten är inte speciellt krävande att laga heller. Sådant gillas!
Nu när jag tänker på det så påminner den kanske lite om "Flygande Jacob", fast utan grädde, bacon och bananer..
Något fattades dock på tallriken, nämligen grönsaker. Jag och Gerd kunde helt enkelt inte komma på något som skulle passa bra. Förslag är välkomna!



2 portioner

ca 250g kycklingfilé
1 1/2-2 dl salta jordnötter

Marinad:
vitvinsvinäger
solrosolja
flytande honung
sambal oelek
torkad vitlök
örtsalt

Blanda ihop marinaden i en plastpåse, jag provade mig fram så jag har inga exakta mått, och lägg i kycklingfiléerna. Låt kycklingen marinera i minst en timme.
Värm ugnen till 200°C.
Sprid ut filéerna i en ugnssäker form och häll över marinaden. Strö över jordnötterna.
Grädda mitt i ugnen tills filéerna är klara, kycklingköttet ska vara fast och vitt.
Servera med kokt ris.

Jag har verkligen kommit in i bloggvärlden nu, känner jag.
Min blogg var ju till en början tänkt som en dokumentation över flytten till Belgien. Men den har fått eget liv och handlar numer om lite allt möjligt.
Jag har också upptäckt andra bloggare, tidigare följde jag bara ett fåtal vänner som bloggade. Jag tycker verkligen att det finns massvis med intressanta bloggar där ute i cyberrymden!
Men något jag funderar över är åldern på de som bloggar. Har faktiskt svårt att hitta bloggar som drivs av någon i min egen ålder, dvs 25+. Medelåldern verkar ligga runt 20år.

Kanske är jag för gammal för bloggvärlden?

Oh, javisst ja, fick blommor av Gerd för några dagar sedan, jättefina! Men jag tror att jag är lite överkänslig mot liljor, de får mig nämligen att nysa hela tiden!


Nu har liljorna slagit ut, jättevackra är de, men de luktar i hela lägenheten!

Jag ska strax bege mig till iväg till språkkursen, idag är jag peppad! Kändes inte alla bra att missa den igår. Men så trött som jag var hade jag nog inte hängt med i alla fall, bara fått ångest och sådana otrevligheter..


Var har min concealer tagit vägen? Den är puts väck, önskar att jag kunde
säga detsamma om min akne. Men här retuscheras inget!

Oj, verkar som om alla ska iväg och göra något skoj till helgen. Alla utom jag. *sad panda*
Ska visst vara party party hos min goda vän och fd. granne. Men jag kan ju inte komma. Just nu önskar jag mig nästan tillbaka till Sverige..

På tal om pandor.. Någon som missat denna ursöta video?

Var ju på restaurang med Gerd igår för att fira att vi varit ett par i tre år! Det var en jättefin restaurang här i Deinze, vi har varit förbi den ett antal gånger men aldrig ätit där.

Oj oj oj, fin restaurang var ordet. Ett sådant där ställe där personalen tar hand om dina ytterkläder när du kommer och hjälper dig på med dem när du går.
Självklart var maten superb den med, speciellt efterrätten. Vit chokladmousse och mjölkchokladmousse. Och någon spännande form av vispad grädde. Tror fan jag hamnade i himmelriket! Inga egna bilder tyvärr, var ju inte läge att dra fram kameran..


Bild från restaurangens hemsida..


..som för övrigt heter 't Verdict.

Efter restaurangbesöket skulle vi promenera hem. Skaffade mig ett ordentligt skavsår, ajajaj! Vad ska jag nu har för skor?

Men väl hemma blev det bra igen, så bra att jag definitivt inte brydde mig om att slå på datorn, hehe.

Natten blev dock en pina..
Gerd blir till en levande kamin när han går och lägger sig. Det är mysigt om man är riktigt frusen men annars är det inte alls sovvänligt!
Och självklart ville karlen fortsätt med myset efter att han somnat.
Ligga nära, hålla om.
Fick inte sova ens en hel timme i taget innan jag vaknade av att jag svettades. Urk.
Blev riktigt frustrerad, jag som skulle upp tidigt och iväg till språkkursen!

När väckarklockan ringde efter en natt med sammanlagt kanske två timmars sömn grät jag.
Så jag fattade beslutet att skippa kursen denna gång och sova lite!

Oj, det behövdes!

Nu bär det strax iväg till restaurangen! Ska blir jättetrevligt!


Så här ser jag ut ikväll, älskar blomman!

Ja eftersom det trots allt är min och Gerds årsdag idag tänkte jag berätta hur vi träffades. Kan kanske vara intressant för någon? Om läslusten fattas finns det ju i alla fall lite bilder att titta på!

Jo, det var så att jag började spela World of Warcraft efter att en kompis tjatat på mig. Men när jag väl började spela var hon tvungen att sluta. Så jag tragglade på alldeles själv och fattade  inte så mycket. Men så en dag kom min vän tillbaka till spelet! Och hon ville att jag skulle träffa en person som hjälpt henne mycket. Denne person spelade en karaktär av samma ras och "klass" som jag. Och personen i fråga märkte hur hopplöst okunnig jag var och erbjöd mig lite hjälp. Personen i fråga var förstås Gerd!


Rollspel i spelet. Jag är den gröna "gubben" och Gerd är den blåa..

Snart nog upptäckte vi att vi var ganska lika och att vi hade väldig kul när vi spelade ihop. Snacket blev mer personligt. Och på något sätt kom vi in på ämnet tatueringar. Det visade sig att vi båda hade tribalvingar tatuerade på ryggen. Självklar gällde bildbevis så då blev det till att använda msn.

<klicka på dem för större bild>
Min ryggtatuering. Och Gerds dito. Inte bästa bilderna men jag orkar inte redigera..
Och jag tycker nog allt att Gerds tatuering är snyggast!

Så en kväll (nåja, var väl mer mitt i natten), var väl nästan två månader efter att vi först introducerats för varandra, kunde jag inte hålla tyst längre utan hasplade ur mig (skrivet över msn, alltså) att jag gärna ville ha "något seriöst" med honom.
Han svarade inte.
Inte på en gång alltså. Det var sjukt jobbiga minuter innan det ploppade upp ett "Det skulle jag också vilja" från honom. Detta var den 27:e augusti 2007. Jag kommer ihåg datumet eftersom jag slutade röka då. Pallade inte att se en cigarett efter att ha kedjerökt nästan 3 paketunder kvällen på grund av nervositet..

Sedan blev det planering. Vi bestämde oss för att ta det lugn och sansat och vänta tills vi faktiskt kunde träffas öga mot öga.


Så kom han då och hälsade på mig den 26:e oktober 2007 och stannade i 8 dagar.


Sedan kom han tillbaka över jul och nyår.


Gerd klär julgranen..

Efter det dröjde det hela 7 månader innan nästa besök. Och det var riktigt jävla jobbigt. Han kunde i alla fall stanna en hel månad den gången, och det var underbart!


Vi passade på att åka på en romantisk weekend till Högbo Brukshotell..


Gerd och Esmeralda vilar sig på min säng i min gamla lägenhet. Finns i princip inga
bilder alls på mig från denna sommar, jag fastnade helt enkelt inte på kort..

Men nästa besök kom fortare, redan jul samma år, vi är nu inne på 2008 om någon missat det..


Även detta år fick Gerd äran att sätta spiran i granen.
Och jag fastnade fortfarande inte på kort..

Efter det var det jag som fick åka och hälsa på honom i Belgien, först blev det 10 dagar runt påsk 2009.


I Belgien var det över 20°C i april det året. Så vi åkte till havet och gick barfota i
sanden på stranden..

Sedan kom jag till honom en och en halv månad på sensommaren, med start i slutet av augusti.


Strax innan jag åkte hem var det bröllop för Gerds syster Herlinde. Denna bild är
tagen på bröllopsfesten.

Sista gången jag var på besök här var i vintras, då stannade jag i tre månader. Januari-mars 2010.


Vi fick chansen att fira alla hjärtans dag tillsammans för första gången.
Jag fick choklad av Gerd..


..och Gerd fick choklad av mig!

Så dröjde det då tills slutet av juni innan vi sågs igen. Då kom Gerd och hämtade mig och jag flyttade ner till honom här i Belgien.


På väg ner genom Europa. hela familjen samlad; jag, Gerd och Esmeralda i sin bur!


Resten är historia, som man brukar säga!


♪ ♪ "Det börjar likna kärlek, banne mig.." ♪ ♪

Oj, klockan är ju över midnatt! Ny dag med andra ord! 26:e oktober 2010. Det innebär att nu är det 3 år sedan jag träffade Gerd i riktiga livet för första gången och vi blev ett par! Det har varit en lång väg. Ibland har det varit svårt, mycket svårt.
Som när vi inte kunde ses på 7 månader..
Och i :r är det första gången som vi faktiskt kan fira vår årsdag tillsammans, läppar mot läppar och hand i hand!

Känns underbart!


Så här såg vi ut för 3 år sedan, då Gerd kom och hälsade på mig för första gången!

Jag gillar spindlar. Och jag gillar Halloweenstöket. För då har affärerna läskiga (nåja) saker som jag kan köpa hem och ha som permanent inredning!

Dessa köpte jag för lite över en vecka sedan:


Mina två nya älsklingar har fått hedersplatsen ovanpå dvd- och videspelssamlingen.


Närbild, jippie!


Fanns ännu större spindlar i affären, men de var så stora att det skulle bli svårt att
placera dem snyggt här hemma!

Vilken skräpfilm det var då! Jag och Gerd hade tänkt oss en mysig kväll i soffan med lite kladdkaka och skräckfilm. Kladdkakan var jättegod och filmen var inte värd tiden vi spenderade framför TVn! Snacka om att ta en bra idé och förstöra den. Var var skräcken? Liknade ju mer "Våra bästa år". Tvi tvi tvi..

Mums mums mums! En klassiker. Denna gång är det Gerd som lagat kvällsmat. Han är allt bra, han!
Eftersom jag inte lagat detta själv blir det inget utförligt recept, men det behövs väl knappas till denna rätt?!



Gerd hade ost, skinka och rödlök på mackorna. Sedan lite örtsalt, peppar och oregano. Och så in i smörgåsgrillen!
Till hade vi en enkel gurksallad gjord på gurka, vitvinsvinäger med örter, olivolja, finhackad rödlök, svartpeppar och örtsalt.

Ja, så såg vädret ut tidigare idag. Jag har bevis!


Ja bevis på haglet alltså, lite svårare med åskan. Men jag lovar! Det mullrade faktiskt lite..

Ingen snö i alla fall. och vi har fortfarande gott om träd täckta med gröna löv, känns knappt som höst alls! Bortsett från temperaturen..

Jag bloggade inte alls igår, inte läste jag några bloggar heller. Illa, illa. igår hade jag verkligen en skitdag! Har ju en svacka i humöret och igår skulle jag muntra upp mig med lite shopping tillsammans med Gerd.
Jag är nämligen i stort behov av en varmare jacka!
Hade ju spanat in dessa på H&Ms hemsida:





Så vi skulle in och kolla om vi kunde hitta en sådan till mig. Men inte då! Jo, de hade båda modellerna men inte i min storlek. Inte ens nära. Tror den största de hade var storlek 38. Jippie...
Jag ligger i regel på storlek 44 på överdelar. På skjortor brukar jag dra 46! Dumma stora tuttar..
Okej, jag har ju lite extra lite varstans men det är alltid svårast att få in brösten i H&Ms kläder. De verkar ha slutat tillverka kläder för folk som inte är smala..
Ta till exempel deras underkläder, de säljer ju inga BH:s med större kupa än C!
Så skit i dumma H&M tänkte jag.

Men inte fan hittade jag något någon annanstans heller.

Tillslut åkte vi hem igen, skapligt missnöjda.

Och sedan hände det. Gerd köpte ett paket cigaretter. Och det var vad vi gjorde hela kvällen igår.
Rökte.
Vi som slutade röka för tre år sedan. Bravo, verkligen. Skitsmart..

Men vi kom överens om att inte fortsätta med skiten, att det som hände igår inte skulle få någon fortsättning..
Förhoppningsvis klarar vi av att hålla det löftet..

Ja yrseln är i alla fall borta! Ånger och ångest vill inte släppa greppet om mig riktigt än. Men då gäller det att stå ut! Vilket i mitt fall betyder att städa lite. Och dricka massvis med gott te!


Mitt favoritte just nu: Röda frukter och hibiskus

Jag har legat i sängen fram till lunch. Har haft jättemycket yrsel! Så fort jag rörde det minsta på huvudet började allt snurra och det kändes som om kroppen låg och guppade i vatten. Inte skönt alls! Kanske har kristallerna i öronen varit ute på vift?
För det kan väl aldrig varit gårdagskvällen som ställt till med detta? Ja kvällen igår slutade hemskt, vill aldrig mer uppleva det! Mer kan jag nog inte säga här i bloggen, vissa saker är ju för personliga..

En väldigt god asiatisk risrätt som jag upptäckt här i Belgien. Denna variant är vegetarisk men det passar bra att ha i bitar av nöt- eller fläskkött med. För att göra Nasi behövs en speciell krydd- och grönsaksblandning. Bästa chansen att hitta den i Sverige är om man letar i en asiatisk matbutik, kanske främst då en kinesisk sådan.



4 portioner

1 röd lök
2 morötter
1 röd paprika
1 1/2 dl frysta gröna ärtor
1 burk (150g) majs
1-2 tsk sambal oelek
Nasikryddor

2 dl vitt ris

Koka riset enligt instruktionen på förpackningen.
Hacka löken grovt och skiva morötterna i tunna skivor. Fräs löken och morötterna i en wok tills morötterna är nästan mjuka. Skär paprikan i bitar, ca I cm. Blanda ner i woken tillsammans med majs och ärtor. Blanda sedan ner riset. Tillsätt nasikryddorna, utblandat i ca 1/2 dl varmt vatten, och sambal oelek. Låt allt tillagas i woken på svag värme, 10 minuter brukar räcka.

Ja nu har jag ändrat fonten på bloggen. Hur mycket jag än gillade den gamla så var den ju lite svår att tyda, jag vet väl det. Egentligen. Hoppas denna är bra och tydlig så det är lätt att läsa vad jag skriver!

En solig höstdag som denna blir jag sugen på grönt!
Här är mina gröna favoritklänningar från pinupgirlclothing.com:


(klicka på minityrerna för att få upp en större bild!)

En dag har jag kanske råd att beställa lite från Pinup Girl Clothing. Ja, de kostar ju skapligt mycket..
Men först måste jag införskaffa en riktig korsett! Typ alla dessa klänningar är ju sydda så att man behöver snöra in midjan 10cm eller så..

Ja, jag följer ju en del bloggar där men har själv inte registrerat min blogg.
Har börjat fundera på att göra det, för det är ju himla praktiskt!
Men något tar emot. Kanske är jag rädd för att inte få en enda liten prenumerant? Jag menar, det skulle kännas lite tragiskt om jag faktiskt ansträngde mig men ingen var intresserad!
Jag gillar inte att bli besviken..

Jag har som sagt ingen bra dag idag..
Men jag tog mig iväg till språkkursen i alla fall! Och när den var slut blev det lite shopping med två kurskamrater. Finns en butik här i Deinze som säljer jättemycket håraccessoarer, ja accessoarer i allmänhet. Hittade ett par fina blommor att ha i håret. Min dag kändes genast lite ljusare.


Speciellt den gråa gillar jag. och jag har länge varit på jakt efter en bra röd blomma.
Är lite kräsen när det kommer till hårdekorationer

Men jag glömde min mapp med lärobok och alla anteckningar där, kom på det när jag var halvvägs hem.. Så det var bara att knata tillbaka till butiken och hoppas på det bästa. Jag var lite orolig att de stängt för lunch, ja väldigt många affärer gör det här i Belgien. Hade verkligen ingen lust att springa ute i regnet mer än nödvändigt!
Men affären var öppen när jag kom fram, och de kände genast igen mig och lämnade tillbaka min mapp, behövde inte ens fråga, skönt!

Sedan blev det lite mat handlad med. Och när jag kom fram till porten här hemma började det hagla, jippie. Och inte kunde jag hitta nycklarna utan jag var tvungen att packa ur allt ur väskan. Nycklarna låg självklart i ett veck på botten. Och brödet jag köpte är nu lite fuktskadat.. Jättejippie ..inte.

*gnäll*

*gnäll*gnäll*gnäll*

Har fått en släng av hemlängtan. Har det lite jobbigt nu, finns en hel del saker som inte funkar som jag vill. Det skulle vara så jävla skönt att ha någon att prata med, någon som kan hålla om mig när det brister och jag börjar gråta. Men en sådan person finns inte i min närhet. Har ju Gerd, men vissa saker vill man inte prata med sin pojkvän om. Ibland behöver man en vän, en kopp te och en massa kramar!

Just nu saknar jag mina vänner hemma i Sverige så det nästan gör ont. Känns som om det fattas något i mig, något nödvändigt!
Jag saknar min mamma och syster med. Fast mest mamma. För mamma är ju mamma. Och jag har en mamma som man kan prata om det mesta med!

Jag vill ha en riktig korsett! Inte en sådan där töntig historia som finns i vanliga klädbutiker. Nej en riktig ska det vara! Men så kostar ju en sådan oftast 2500-4000kr.. Ack ack!


Den här är helt underbar, tycker jag!
Beskrivningen finns här.

Håller på att färga håret.

Så här ser min kontorsstol ut efter senaste färgningen:

Hade ändå täckt ryggstödet med en handduk. Och det hjälpte ju mycket..
Vem fan var det som kom på idén att välja vitt läder?! *ser skyldig ut*

Brr, börjar bli kallt även här i Belgien nu. Dags att skaffa en lite tjockare jacka, tror jag. Har visserligen ett par kappor som skulle kunna funka men jag är trött på dem. Jag vill ha en jacka!
Kollade just H&Ms hemsida och jag hittade faktiskt två tänkbara kandidater! Länge leve H&M och IKEA, som finns "typ överallt"..

Ja, i lördags alltså. Då var jag och Gerd ute och käkade med ett par vänner. Här kommer äntligen bilderna! Har ju som sagt inte haft tid att lägga upp dem tidigare..


Mums! Stek med pepparsås och lite pommes på det..


Efter restaurangen drog vi iväg till en riktigt mysig krog, ett traditionellt ölhak.


Ja, i Belgien har typ varje ölsort sitt eget glas..


Jag och vännerna..


"KWACK". Väldigt speciellt ölglas med klotformad botten. Och väldigt eftertraktat. De
flesta krogar som serverar öl i detta glas begär en sko i pant av kunden. Så att det ska
vara svårare att smita iväg med glaset..


Varför namnet "kwack"? Jo, när man druckit sig ner till 'klotet' kluckar ölet i glaset..


Hade lite problem att dricka ur glaset.. Därav dubbelfattningen!


Jag älskar verkligen sådana här ställen, rustikt värre!

Seeeeeg dag. Släpade mig ur sängen för en timme sedan *skäms*. Men lite ska jag väl få gjort idag tänkte jag! Ska fixa met lite bildre från i lördags och lägga upp dem på bloggen. Ha, bilder tagna i onyktert tillstån behöver nästan alltid redigeras! Fast jag brukar inte gör mer än att försöka få bort alla röda ögon, det är ungefär så långt mina kunskaper i redigering sträcker sig..

Ska försöka mig på att göra köttbullar till kvällsmat, sist jag provade gick det inte alls. Jag skyller på receptet, hehe.

Sedan bär det iväg till dansen!

Ja, Lotte är ju då min lilla systerdotter. Känns lite konstigt att kalla henne så, vi har ju inget blodsband. Och inte är jag riktigt ingift i släkten heller. Men att hålla på och skriva min-pojkväns-systers-dotter är lite väl omständligt! Så det får bli systerdotter helt enkelt.

Jag och Gerd var ju och hälsade på dem på sjukhuset idag. Alla tre mådde bra fast Herlinde och Jelle var såklart slitna. Vi fick också chansen att se lilla Lotte, men bara genom en glasvägg medan Herlinde gav henne mat. Den lilla tjejen är ju född två veckor för tidigt och väger för lite, exakt vad hon väger vet jag faktiskt inte. Men oj vad pytteliten hon är! Tydligen har hon även en skadad fot som ska gipsas, men läkarna tror inte det blir några bestående men. Skönt!

Förståeligt nog blev det inga bilder tagna. Men det kommer nog en hög så småningom!

Här kommer in bild på presenten jag ska ge min svägerska. Har gjort den själv så jag är mäkta stolt!
Nu blir det en kopp té och sedan bär det iväg till sjukhuset!

Ja, jag har blivit moster nu! Min svägerska födde en lite dotter igår. Spännande, spännande. I eftermiddag ska jag och Gerd till sjukhuset och hälsa på. Men vi får kanske inte chansen att se det lilla underverket. Hon föddes nämligen lite för tidigt och vägde lite för lite. Så nu får hon ligga i kuvös i två veckor. Men i övrigt verkar hon vara frisk, och det är skönt!

Jag och Gerd var ju även ute och åt på restaurang med ett par vänner. Det var grymt kul och jag ska lägga upp lite bilder.
Men det får bli senare, nu ska jag fixa med en present till min svägerska som jag kan ta med till besöket i eftermiddag!

Idag ska jag hinna med mycket! Först ska det bli lite shopping inne i Gent. Sedan Släpper Gerd av mig hos svärmor så jag jag tvätta lite kläder. Och ikväll ska vi ut och käcka med ett par vi känner.
Ja, jag ska faktiskt göra mig i ordning för utgång hemma hos svärmor. Hon är för rar alltså!

Lär inte bli så mycket bloggande idag med andra ord. Men kameran ska med ut tänkte jag så imorgon lär det komma upp lite bilder! När jag väl kravlat mig ur sängen, förmodligen bakfull och jävlig, haha!

Gerd kom hem tidigt idag och det var ju trevligt! Tyckte Esmeralda med. Hon tillät faktiskt att Gerd plockade upp henne och bära in henne till sängen för en mysstund. Vanligtvis är det bara jag som få hålla henne, och det är ändå sällan hon vill ens det. Känslig kissekatt vi har, rädd för allt som är större än henne..


Självklart var jag framme med kameran, en händelse som denna måste förevigas..

Jag har ingen ork alls. Jävla fredagar! Har varit så sedan jag gick på mellanstadiet, tror jag. När fredagen väl är här har jag ingen ork kvar. Utmattad och oinspirerad..
Jag kör ju med ett väldigt lågt tempo under veckan men det verkar spela mindre roll. När fredagen kommer vill jag bara stanna i sängen.

Skulle egentligen vara pepp och prova ytterligare en cykeltur till affären för att handla saker till kvällsmaten. Men nu lutar det åt att jag gräver fram något ur frysen istället.
Vanligtvis svullar vi snabbmat på fredagar men eftersom vi ska ut på med ett par vänner imorgon och käka på restaurang tänkte vi att vi skulle äta hemlagat ikväll. Men orka..


Jag. Vill. Stanna. i. Sägen..

Ja, jag har håller på att pyssla med mina noteringar från språkkursen. Allt finns huller om buller på lösblad. Don't ask why..


Mycket arbete men det blir tydligare och mer strukturerat nu. Och det kan behövas!

Så jag köpte mig ett ordentligt kollegieblock idag efter kursen. Och nu sitter och och överför allt det jag skrivit på lösbladen till kollegieblocket.
Kan inte somna än i alla fall så varför inte göra något vettigt? Eller nåja..


Snyggt motiv. Och bra kvalité. Vad mer kan man önska?

Ja, nu har vi bokat hotell och resa med Eurostar. Att åka med tåg är fan inte billigt! I alla fall inte Eurostar. Knappt någon skillnad alls i pris mellan tåget och reguljärflyget. Ack Ack. Så vi kommer bo på ett lite billigare hotell i (2-stjärnigt, men det ser i alla fall mysigt ut) närheten av mässhallen Olympia, där Erotica 2010 kommer hållas, prefekt med gångavstånd!


Hotellet heter London Grove Hotel.

Vi har även köpt inträdesbiljetter till själva erotikmässan. Och det verkar som om vi ska till Madame Tussauds med, inga biljetter köpta än men det är på gång. Sedan blir det väl till att i alla fall försöka hinna med lite vanlig sightseeing. Vi räknar med att vara i London runt 10.30 på fredagen så hela dagen ska ägnas åt typiska turistaktiviteter.
Lördagen tillägnas erotikmässan. Visserligen öppnare den inte förens 12.00 men jag behöver ju förmiddagen till att göra mig i ordning! Haha..

Sedan kan man ju fråga sig varför jag vill till denna erotikmässa. Klart att det ska bli kull att kolla in produkter och sådant. Och det kommer finnas en scen där det blir underhållning av olika slag under dagen. Och det är faktiskt underhållningen som står i fokus, för mig i alla fall.
Dita von Teese ska nämligen uppträda! Jag tycker att hon är helt underbar och har drömt om att få se en show med henne. Vilket inte är så lätt eftersom hon sällan gör uppträdanden för allmän publik. Så nu har jag chansen och den ska jag banne mig se till att ta vara på!

Det missade jag inatt. Eller större delen av natten i alla fall. Hade jättesvårt att somna. Sen vaknade jag hela tiden. Värst var nog mardrömmen jag vaknade ifrån vid kl. 5, jag vaknade och trodde nämligen att klockan redan var 08.50 och att jag försovit mig och att jag därför skulle bli sen till språkkursen.
De som känner mig vet ju att jag får massvis med ångest när jag är (eller känner mig) försenad.
Det var riktigt svårt att somna om efter den hjärtklappningen!

NU äter jag i alla fall frulle, och dricker en liter te eller så.. Sedan blir det att fixa smink och hår, vanliga morgonrutiner som känns väääldigt ansträngande idag..


Bild hämtad från Tebutik.se

Ja det är sant! Helgen 19-21 november drar jag och Gerd till London. Vi är dock inte klara med planeringen än. Bara en sak som är säker och det är att vi ska besöka erotikmässan Erotica 2010! Det blir på lördagen i alla fall, så mycket vet jag. På fredagseftermiddagen lär det bli lite sightseeing, är ju ny turist i London. Har aldrig varit där, om nu inte ett par mellanlandningar på Heathrow räknas? Nej, tänkte väl det.
Helst skulle jag vilja besöka Madame Tussauds men vi får se. Ska ju vara skapligt dyrt att underhållas där..

Jag kommer skriva mer när jag vet mer!


Bilderna är "lånade" från Wikipedia

Ja, vad då 67 gram? Jo, jag hade tänkt mig att göra lite chokladpudding till efterrätt idag. Gjort av pulver, det ska ju vara hur lätt som helst. Eller hur?
Men självklart ska det vara löjligt krångligt här i Belgien. Vanligtvis kommer typ allt i portionsförpackningar, opraktiska småpåsar eller i alla fall färdigskivat. Men inte chokladpuddingspulvret. Nejdå, det pulvret kommer i en enda stor påse på 750g i detta fallet.
Och hur lyder instruktionerna? Jo man ska visst ta exakt 67 gram till en liter mjölk, och man måste visst tillsätta exakt 100g socker själv. Jaha, kul. Jag har ingen våg som kan mäta upp EXAKT 67 JÄVLA GRAM PULVER. Fast dessa måttangivelser ska visst räcka till 8 personer. Lite häftigt för mig och Gerd så med andra ord ska allt delas med 4. 67g/4=16.75g.

Tack och hej från mig, det blir definitivt ingen chokladpudding till efterrätt idag..


Chokladpuddingspulver, bakpulver och vaniljsocker (som är vanligt strösocker med vaniljsmak)

Bakpulver och vaniljsocker kommer förpackade i småpåsar. Behöver jag säga att
mängden i påsarna aldrig räcker till "hela" teskedar? Nej, här snackar vi om ca 2 3/5 tsk
i varje påse.. Allt räknas i gram här, typ. Bara det "lilla" problemet att en vanlig enkel köksvåg knappast kan mäta up så små mängder som 15g på ett tillförlitligt sätt..
Way to go, Belgien..

Boeuf ..vad då sa du? Är väl franska antar jag.. Och det språket behärskar jag inte alls!
Hur som helst, en god gryta är det. Dock tar den lite tid att göra, köttet ska koka lääänge.
Jag serverade med kokt ris men potatis eller pasta funkar det med.


Ja, jag snodde bilden från internet. Det är hopplöst att
få till en bra bild av köttgrytan själv..

3-4 portioner

ca 400g nötkött (grytbitar, fransyska, innanlår eller dyligt)
1 gul lök
1 klyfta vitlök
2 morötter
1 msk tomatpuré
2 lagerblad
1/2 tsk timjan
1 msk vetemjöl
2 dl köttbuljong
1 1/2 dl rött vin
100g champinjoner
5-10 steklökar (antalet beror helt på hur mycket lök man vill ha!)
100g bacon, skuret i bitar
salt
malen svartpeppar

Skiva den gula löken. Hacka vitlöken. Skiva morötterna i tjocka skivor. Fräs allt i lite smör i en stekpanna och häll över i en gryta. Dela köttet i bitar, 2-3 cm stora. Bryn köttet och häll ner i grytan. Strö över vetemjölet. Rör ner tomatpurén och tillsätt lagerblad och timjan. Häll i köttbuljong och rödvin. Låt småputtra i ca 1 1/2 timme.
Bryn steklöken och champinjonerna, dela stora svampar i mindre bitar. Häll ner i grytan. Bryn bacon och rör ner.
Smaka av med salt och peppar.

Hm, jag måste till mataffären idag. Den lite större, som ligger en bit bort. Och jag måste köpa en hel del saker, varav lite tyngre grejer med. Vanligtvis brukar jag promenera men idag kanske jag skulle ta cykeln?
Om jag nu vågar!

Jag fick ju en cykel av min svägerska för ett tag sedan men än har jag inte använt mig av den. Varför inte då? Jo, jag är så jävla rädd för trafiken! Här i Belgien gäller det att vara aggressiv i trafiken om man vill komma någonstans. Och det gäller även cyklister. Jag är verkligen rädd för att bli påkörd. Cykelvägen ligger ju på själva vägen. Den smala och tungt trafikerade vägen. Ska jag våga?
Känner mig lite löjlig, att vara rädd för bilar! Men trafiken här är inte alls som i Sverige..
Men jag måste nog försöka med cykeln i alla fall, inte kan jag hålla på att undvika vardagliga saker hela tiden!

Wish me luck!


Läskig, på riktigt!

Ja, jag är på gnällhumör idag. Kanske för att jag inte känner mig på topp. Hade helst velat stanna under täcket idag, är lite förkyld. Och jag är lite utmattad efter gårdagens bakning. Visst hade jag jättekul men jag blir samtidigt mentalt utmattad.
Men inte stannade jag under täcket! Nej då, jag kan faktiskt anstränga mig när jag så vill. Och jag hade ju en språkkurs att närvara på, då får vilan vänta!
Men irritationen bubblade under ytan mest hela tiden. Det finns nämligen en man i klassen som ALLTID pratar. Han avbryter lärarinnan hela tiden, han pratar medan lärarinnan pratar, han frågar om svar på frågor när vi har prov (ja, han försöker till och med tjuvkika!).. Men det som irriterar mig mest, antagligen för att det sker hela tiden och under varje lektion, är att han inte kniper igen käften när någon annan får en fråga av lärarinnan! Nehej, han vet alltid bäst och han svarar alltid, även om han inte är tillfrågad. Man får inte en chans att tänka efter förens han öppnar truten och behöver jag tillägga att han hälften av gångerna svarar fel?
Vanligtvis så suckar jag bara lite lätt åt honom men idag hade jag god lust att kasta läroboken i huvudet på honom!
Han går mig verkligen på nerverna, arrrrgh!
ARRRGGGH!

Idag har jag varit hos svärmor hela dagen. Vi har bakat kakor! Hon bad mig om hjälp att baka kakor som hon ska ge bort i present. Vi gjorde sammanlagt fem olika sorter; Drömmar, wienerstänger, chokladsnurror, nötchokladrutor och sist men inte minst: chokladbollar. Vi hade riktigt kul, och kakorna blev jättegoda! Blev en hel del skämt om mig som chef och svärmor som assistent. Största garvet kom av att svärmor skulle skålla sin första mandel. Hon tryckte lite för hårt och mandeln flög iväg genom köket och hamnade i min degbunke..

Bilder säger mer än ord, sägs det ju. Så här kommer lite att titta på:


Stolta köksassistenten Rita delar sötmandlar till Drömmarna..


..som såg ut såhär när de var klara, mums!


Jag är visst lite 'speciell' när det gäller min relation till ingredienserna..


Rita passade på att laga lite lunch, potatismos och köttbullar i tomatsås.


Jag lägger sylt i wienerstängerna..


..som inte ser så jätteaptitliga ut när de är färdiga. Dock smakar de underbart!


Chokladsnurror på väg in i ugnen.


Jag rullar chokladbollar..


..och Rita lägger på kokosflingorna.


Sedan blev det lite fika, klart vi måste provsmaka våra bakverk! På bilden syns
wienerstänger och nötchokkladrutor.

Jag var ju ute och festade lite i Gent i lördags tillsammans med Gerd och en vän från språkkursen, Alicia. Hon är en jätterar tjej som kommer från Spanien och arbetar här som au pair.

Gerd är verkligen helt underbar som ställde upp som chaufför! Fast nog tror jag allt att han hade det lika trevligt som jag och Alicia. Dock kunde han ju inte häva lika mycket alkohol som vi, han körde ju!


Alicia och jag. Grymt söt tjej alltså!


Jag i Gerds knä. Myspys!

Förutom att dricka öl och drinkar så käkade vi. Det blev Alicias första besök på en så kallad "Frituur", ett snabbmatshak som specialiserar sig på pommes frites med tillbehör. Nationalrätten här i Belgien med andra ord! Lite samma princip som korvkioskerna i de nordiska länderna. Dock med fokus på just pommes fritsen. Det sägs ju att pommes frites har sitt ursprung just i Belgien. Anledningen att de kallas "french fries" i USA ska tydligen vara att amerikanska soldater först kom i kontakt med rätten under 1:a världskriget då de blev bjudna på friterade potatisstavar av några vallonska soldater. Vallonien är ju den fransktalande delen av Belgien så de amerikanska soldaterna trodde att vallonerna var fransmän..


En riktig klassiker. Öl och pommes. Och majonnäs och lite andra såser. Dock inga tillbehör på denna bild (som är snodd från internet).